今日は、東京農工大学(2019年)で出題された理由を問う記述問題を紹介します。
挑戦してみてください！
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4個の炭素原子を持つカルボン酸の性質は分子構造の違いによって大きく変化する場合がある。
例えば，(a)マレイン酸は約160℃に加熱すると化学反応を起こして (ア) に変化するのに対し，フマル酸は同じ温度に加熱しても同様の化学反応を起こしにくい。
■問題１
空欄(ア)にあてはまる適切な有機化合物の名称と構造式を答えよ。
■問題２
マレイン酸が下線部(a)に記述する化学反応を起こす理由を10字以上25字以内で説明せよ。
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■問題１
無水マレイン酸，
■問題２
シス型であり分子内の二つのカルボキシ基が近いため。
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